• [email protected]
    • turkish english Rusça arabic
    Turk Aşçı Haberleri
    Turk Aşçı Haberleri
    Turk Aşçı Haberleri
    • ANASAYFA
    • Aşçı Haberleri
      • Türk Mutfağı Şefleri
      • Aşçılık Eğitimleri
      • Mutfak Tarihi
      • Tescilli Yemekler
      • Coğrafi İşaretler
      • Şef Kimdir?
      • Aşçılık Mesleği
      • Aşçı Haber
      • Mutfak Haber
      • Aşçılık Kurumları
      • Türk Mutfağı Yemek Arşivi
      • Gastronomi ve Mutfak Sanatları
    • Osmanlı Ve Türk Mutfağı
      • Anadolu Mutfağı
      • Türk Mutfağı
      • Antep Mutfağı
      • Muğla Yemekleri
      • Osmanlı Saray Mutfağı
      • Osmanlı Şerbetleri
      • Osmanlı Ve Türk Tatlıları
      • Kebab Tarifleri
      • Yöresel Mutfak
      • Modern Türk Mutfağı
      • Osmanlı Kuvvet Macunları
      • Şeflerin Özel Yemek Tarifleri
    • Nefis Yemek Tarifleri
      • En İyi Çorbalar
      • Tavuk Yemekleri
      • Balık Yemekleri
      • Yumurtalı Yemekler
      • Köfte Tarifleri
      • İştah Açıcılar
      • Salata Tarifleri
      • Makarna Tarifleri
      • En İyi Lezzetler
      • Zeytinyağlılar
      • Patlıcan Yemekleri
      • Yemek Tarifleri
    • Anadolu Yemekleri
      • Mücver Tarifleri
      • Pilav Tarifleri
      • Etli Yemekler
      • Hamur İşi Tarifleri
      • İftar Ve Sahur Menüleri
      • Sebzeli Yemekler
      • Reçel Tarifleri
      • Dolma Ve Sarma Tarifleri
      • Helva Tarifleri
      • Kek Ve Kurabiye Tarifleri
      • Turşu Tarifleri
      • Yöresel Lezzet Taşıyıcıları
    • Gastronomi Ve Turizm
      • Gastronomi Haritası
      • Turizm Haberleri
      • Fuar Ve Festivaller
      • Gastronomi Araştırmaları
      • Gezilecek Yerler
      • Gastronomi Haberleri
      • Gastronomi Turizmi
      • Bağışıklık Sistemi
      • Girişimci Kadınlar
      • Kültür ve Sanat Haberleri
      • Topraktan Tabağa
      • Hayvancılık-Su Ürünleri
    • Mutfak Haberleri
      • Faydaları Nelerdir?
      • Nedir? Neden? Nasıl ?
      • Nasıl Temizlenir?
      • Nasıl Pişirilir?
      • Özellikleri Nelerdir?
      • Çeşitleri Nelerdir?
      • Yemek Yarışmaları
      • Püf Noktası Nelerdir?
      • En İyi Ot yemekleri
      • En İyi Vegan Yemekleri
      • En İyi Sokak Lezzetleri
      • En İyi Sakatat Yemekleri
    • Keşfedin
      • Makaleler
      • Videolu Haberler
      • Foto Galerili Haberler
    • Seri İlanlar
    • Hizmetlerimiz
      • Hizmet Politikamız
      • İletişim Bilgilerimiz
      • Verdiğimiz Başarı Belgeleri
      • Haberini Yada Tarifini Paylaş
      • Yönetim ve Danışma Kurulu
      • Türk Aşçı Haberleri "Gizlilik Bildirimi"
    • Aşçı Haberleri
      • Türk Mutfağı Şefleri
      • Aşçılık Eğitimleri
      • Mutfak Tarihi
      • Tescilli Yemekler
      • Coğrafi İşaretler
      • Şef Kimdir?
      • Aşçılık Mesleği
      • Aşçı Haber
      • Mutfak Haber
      • Aşçılık Kurumları
      • Türk Mutfağı Yemek Arşivi
      • Gastronomi ve Mutfak Sanatları
    • Osmanlı Ve Türk Mutfağı
      • Anadolu Mutfağı
      • Türk Mutfağı
      • Antep Mutfağı
      • Muğla Yemekleri
      • Osmanlı Saray Mutfağı
      • Osmanlı Şerbetleri
      • Osmanlı Ve Türk Tatlıları
      • Kebab Tarifleri
      • Yöresel Mutfak
      • Modern Türk Mutfağı
      • Osmanlı Kuvvet Macunları
      • Şeflerin Özel Yemek Tarifleri
    • Nefis Yemek Tarifleri
      • En İyi Çorbalar
      • Tavuk Yemekleri
      • Balık Yemekleri
      • Yumurtalı Yemekler
      • Köfte Tarifleri
      • İştah Açıcılar
      • Salata Tarifleri
      • Makarna Tarifleri
      • En İyi Lezzetler
      • Zeytinyağlılar
      • Patlıcan Yemekleri
      • Yemek Tarifleri
    • Anadolu Yemekleri
      • Mücver Tarifleri
      • Pilav Tarifleri
      • Etli Yemekler
      • Hamur İşi Tarifleri
      • İftar Ve Sahur Menüleri
      • Sebzeli Yemekler
      • Reçel Tarifleri
      • Dolma Ve Sarma Tarifleri
      • Helva Tarifleri
      • Kek Ve Kurabiye Tarifleri
      • Turşu Tarifleri
      • Yöresel Lezzet Taşıyıcıları
    • Gastronomi Ve Turizm
      • Gastronomi Haritası
      • Turizm Haberleri
      • Fuar Ve Festivaller
      • Gastronomi Araştırmaları
      • Gezilecek Yerler
      • Gastronomi Haberleri
      • Gastronomi Turizmi
      • Bağışıklık Sistemi
      • Girişimci Kadınlar
      • Kültür ve Sanat Haberleri
      • Topraktan Tabağa
      • Hayvancılık-Su Ürünleri
    • Mutfak Haberleri
      • Faydaları Nelerdir?
      • Nedir? Neden? Nasıl ?
      • Nasıl Temizlenir?
      • Nasıl Pişirilir?
      • Özellikleri Nelerdir?
      • Çeşitleri Nelerdir?
      • Yemek Yarışmaları
      • Püf Noktası Nelerdir?
      • En İyi Ot yemekleri
      • En İyi Vegan Yemekleri
      • En İyi Sokak Lezzetleri
      • En İyi Sakatat Yemekleri
    • Keşfedin
      • Makaleler
      • Videolu Haberler
      • Foto Galerili Haberler
    • Seri İlanlar
    • Hizmetlerimiz
      • Hizmet Politikamız
      • İletişim Bilgilerimiz
      • Verdiğimiz Başarı Belgeleri
      • Haberini Yada Tarifini Paylaş
      • Yönetim ve Danışma Kurulu
      • Türk Aşçı Haberleri "Gizlilik Bildirimi"


    Şef Deniz Orhun; Gıda Okuryazarlığı ve Beslenme

    Şef Deniz Orhun; Gıda Okuryazarlığı ve Beslenme

    Master Chef Deniz Orhun, beslenme düzeninde öne çıkmaya aday bu konuyu iki bilimsel disiplin olan tarım- gıda ilişkileriyle işledi. Deniz Orhun’un “Eat wisely” Akıllıca Yemek..

    Fersan Detox’tan Sporculara

    Fersan Detox’tan Sporculara

    Fersan Detox Sirkeli İçeceğin elmadan, hindistan cevizine, zencefilden, limona kadar çeşitli aromalarda üretildiğini ve sağlığı güçlendiren sirkeli içeceklerde B9 (folik asit), B3 (Niasin) B6 ve B12 vitaminleri bulunduğu..

    Günümüzde Gıdaların Çöpe Gitmesi Kabul Edilemez

    Günümüzde Gıdaların Çöpe Gitmesi Kabul Edilemez

    Gıda İsrafı Endeks Raporu 2021'e göre; evler, restoranlar ve dükkanlar arasında üretilen gıdanın yüzde 17'si çöpe atılıyor. tedarik zinciri içinde, tüketim..

    Mezopotamya'nın En Eski Buğdayını Hasat Ediyor

    Mezopotamya'nın En Eski Buğdayını Hasat Ediyor

    Benim işim, insanların bildiği en iyi şeyi onlara fayda sağlayacak bir ekonomiye dönüştürmek diyen Ebru Baybara Demir, bunu şöyle açıklıyor: Örneğin...

    Dünyada Sağlıklı Gıdanın Sürdürülebilirliği Ve İsraf ...

    Dünyada Sağlıklı Gıdanın Sürdürülebilirliği Ve İsraf ...

    Bu konuda tedarik zincirini kısaltmak etkili bir yol olacak. Çünkü ürün hasat edildikten sonra tüketiciyle buluşana kadar pek çok kez el değiştire...




    Popüler Haberler

    • Popülerlik Uğruna Yapılan İşler Mesleği Yavaşça Öldürüyor..

      Bu etkinliklerde kaç tane meslektaşımızın veya bir Şefin derdi konuşuluyor. Kaç kişi mutfakta yaşanan personel krizine çözüm arıyor? Şatafatlı sahneler, sponsorlu paneller..

    • Van’da Gastronomi ve Lezzet Buluşması "Yılmaz Seçim"

      an’da düzenlenen Gastronomi ve Lezzet Fuarı, bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak adına önemli bir platform sundu. Etkinliğe katılan gastronomi uzmanları, şefler ve akademisyen..

    • Levanten Mutfağı Nedir? Levanten Nedir?

      Levant mutfağı, tarih boyunca Doğu Akdeniz coğrafyasında gelişen köklü bir mutfak kültürünü ifade eder.. Arapçada “Bilad al-Sham” olarak bilinen Levant, modern Kıbrıs, Ürdün,

    • 11. Dünya Helal Zirvesine İstanbul Ev Sahipliği Yapacak

      İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..

    • Hindistan MasterChef'den Şef Hamza Kalkan’a Büyük Ödül

      Gastro Afyon’un ikinci gününde konuşan Şef Hamza Kalkan, Afyonkarahisar’ın 7. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali ile dünya çapında adını duyurmaya devam ettiğini ..


    FotoGaleri Haberleri

    • Osmanlı Sarayında Beslenme Alışkanlıkları <

      Osmanlı Sarayında Beslenme Alışkanlıkları

    • Osmanlı ve Türk Mutfağından<

      Osmanlı ve Türk Mutfağından

    • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...<

      Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    • Sûrnâmelerde

      Sûrnâmelerde "1582" Şenliği Bölüm “01”

    • Halk Edebiyatında Yemek Destanları<

      Halk Edebiyatında Yemek Destanları

    • Geçmişten Günümüze Geleneksel Anadolu Mutfak Kültürünün Gelişimi<

      Geçmişten Günümüze Geleneksel Anadolu Mutfak Kültürünün Gelişimi

    • Türkiye'nin 17 Eseri Dünya Mirası Listesinde<

      Türkiye'nin 17 Eseri Dünya Mirası Listesinde

    • Türk Kebab Tarihi Nedir? “Berfend BER”<

      Türk Kebab Tarihi Nedir? “Berfend BER”

    • Mesleki Problemlerimiz Her Yerde iken Acaba Çözüm Nerede ?<

      Mesleki Problemlerimiz Her Yerde iken Acaba Çözüm Nerede ?

    • Mezenin Tarihi ve Kültürü<

      Mezenin Tarihi ve Kültürü

    Videolar

    • Levanten Mutfağı Nedir? Levanten Nedir?<

      Levanten Mutfağı Nedir? Levanten Nedir?

    • Kore Dizisinde “Beğendi” İle Türk Mutfağı Sürprizi<

      Kore Dizisinde “Beğendi” İle Türk Mutfağı Sürprizi

    • 2025 Gastronomi, Turizm, Restoran ve Otelcilik Trendleri<

      2025 Gastronomi, Turizm, Restoran ve Otelcilik Trendleri

    • Selva Tor; İmamoğlu Neden Türk Mutfağı Demedi?<

      Selva Tor; İmamoğlu Neden Türk Mutfağı Demedi?

    • Şef Ramin Nuriyev Kimdir? Aşçılık Serüveni Nedir?<

      Şef Ramin Nuriyev Kimdir? Aşçılık Serüveni Nedir?

    • Tescilli Çiğköfteci Şef Mehmet Sait Önder ve Hikayesi<

      Tescilli Çiğköfteci Şef Mehmet Sait Önder ve Hikayesi

    POLİTİKAMIZ

    Türk Aşçı Haberleri kar amacı gütmeyen bir aşçı haber portalıdır. Osmanlı ve Türk Mutfağına hizmet etmek amacı ile kurulmuştur. Sitemizin kuruluş aşaması dahil olmak üzere tüm giderleri HAS AŞÇIBAŞI AHMET ÖZDEMİR tarafından finanse edilmektedir. Mesleki Tarihini Ve Zenginliğine Öğren Gelecegine Sahip Çık ! Osmanlı ve Türk mutfağını şimdi Keşfet !

    Haberini Yada
    Tarifini Paylaş

    SON EKLENEN HABERLER

    • Levanten Mutfağı Nedir? Levanten Nedir?

      Levanten Mutfağı Nedir? Levanten Nedir?

    • Tunç Müstecaplıoğlu; Antalya Turizminde

      Tunç Müstecaplıoğlu; Antalya Turizminde "Hüseyin Çimrin"

    • Şef Abdullah Kök; Genç Şeflerin Yaptığı Yanlışlar..

      Şef Abdullah Kök; Genç Şeflerin Yaptığı Yanlışlar..

    • Şef Abdullah Kök; Gastronomi Değil Su Krizini Konuşacağız..

      Şef Abdullah Kök; Gastronomi Değil Su Krizini Konuşacağız..

    MAKALELER

    • Şikayet Etmek Kolay, Teşekkür Etmek Neden Bu Kadar Zor?

      Şikayet Etmek Kolay, Teşekkür Etmek Neden Bu Kadar Zor?

    • Gastronomi Eğitimi Alan  Genç Şeflere Tavsiyeler...

      Gastronomi Eğitimi Alan Genç Şeflere Tavsiyeler...

    • Ülkemizde Ne Kadar Çok Aşçı Federasyonu Varmış!

      Ülkemizde Ne Kadar Çok Aşçı Federasyonu Varmış!

    • Turizme Yöresel Mutfak Desteği

      Turizme Yöresel Mutfak Desteği

    Etiketler

    ascilik meslegi Abdullah Kok sef Gastronomi Yilmaz Secim levanten mutfak tarihi helal gida gastronomi gastronomi turizmi festival ascilik gastronomi Hamza Kalkan
    © 2018-2022, Powered by www.gastronomyconsultation.com Tüm Hakları Saklıdır.